Makaron 0.75 szklanka Groszek 1 Marchewka 1 łyżeczka Natka pietruszki 1 ząbek Czosnek 0.75 Cebula 3 łyżek Oliwa trochę Sól trochę Pieprz trochę 200 g makaronu (wg uznania) Wykonanie sosu: Wstaw i posól wodę na makaron. Jak to mówi Buddy Valastro - woda na makaron musi być słona jak ocean :). Plastry schabu pokrój pod lekkim kątem na dość cienkie paski (około 3 mm) a następnie umieść je w małej misce. Pyszne jesienne danie, pełne smaku lasu. Kremowy sos otula delikatny i rozpływający się schab. Składniki dla 8 porcji. Schab wieprzowy bez kości 800 g. Kurki świeże 300 g. Cebula 50 g 1 średnia. Masło 14 g 2 łyżeczki. Śmietanka kremowa 30% 125 g 0,5 szklanki. Bulion warzywny 1000 ml. 1. Schab pokroić w kosteczkę, posypać solą, pieprzem. Suszone pomidory pokroić i podsmażyć na oliwie razem z mięsem.Kiedy mięso będzie podsmażone na złoto, zalać je szklanką wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. w między czasie ugotować al'dente makaron w posolonej wodzie. Przygotowanie dania schab w sosie koperkowym Obie cebule pokrój w kostkę. Marchewkę i pietruszkę obierz i zetrzyj na tarce. Czosnek pokrój w plasterki. Koperek posiekaj. Schab umyj i osusz. Pokrój na grube plastry i lekko rozbij. Na patelni rozgrzej olej i smaż na niej schab na dużym ogniu ok. 5 minut z każdej strony. W garnku .

makaron ze schabem w sosie